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すき焼きは、甘辛い味が染み込んだお肉がおいしいのはもちろんですが、トロッと柔らかくなったネギも楽しみのひとつですよね。お肉のうま味や割り下を吸ったネギは、ご飯にもよく合います。ところが、いざすき焼きを作ろうとしたときに、「長ネギを買い忘れて...